Sie schaffen es morgens nicht, aus dem Bett zu kommen? Sie fühlen sich zur Mittagszeit schlapp? Sie haben den ganzen Tag Mühe, konzentriert zu bleiben oder sind einfach nur erschöpft? Dann ist es vielleicht an der Zeit, sich mit Ihrer Ernährung zu befassen.
Ein Energiemangel kann jederzeit auftreten und die Folgen können mehr als nur eine Unannehmlichkeit für Ihren Tag sein. Deshalb könnte es eine gute Idee sein, einen Blick auf einige häufige energieraubende Lebensmittel und einige einfache Alternativen zu werfen.
Zuvor sollten Sie sich jedoch über einige andere Faktoren im Klaren sein, die neben Ihrer Ernährung zu Ihrem Energiemangel beitragen können:
- Stress
- Schlafmangel
- Dehydration
- Eisenmangel
- Zu viel oder zu wenig körperliche Aktivität
- Schilddrüsenprobleme
Energieraubende Nahrungsmittel und Getränke
1. Rotes Fleisch
Eisenmangel ist eine der häufigsten Ursachen für Müdigkeit und betrifft schätzungsweise 10 % der Frauen in Großbritannien. Rotes Fleisch wird oft als Lösung für dieses Problem angesehen. Aber das könnte ein Fehler sein: Rotes Fleisch enthält zwar viel Eisen, hat aber auch einen hohen Fettgehalt. Die Verdauung fettreicher Lebensmittel kann viel Energie kosten, was zu Verstopfung, Blähungen und Müdigkeit führt.
Probieren Sie stattdessen pflanzliche Eisenquellen. Gute Optionen sind Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Tofu, Cashewnüsse, Chiasamen, Kürbiskerne, Spinat und Quinoa. Um die Aufnahme zu maximieren, kombinieren Sie eisenreiche Lebensmittel mit Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind – zum Beispiel eine geröstete Paprika gefüllt mit Quinoa, Linsen und Kürbiskernen.
2. Weiße Kohlenhydrate
Bei verarbeitetem Getreide (wie es in weißem Reis, Brot und Nudeln vorkommt) wird die äußere Schicht des Korns, die die Ballaststoffe enthält, entfernt. Weiße Lebensmittel enthalten daher weniger Ballaststoffe und werden schneller verdaut und absorbiert als Vollkornprodukte. Dies führt zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, gefolgt von einem starken Abfall und einem daraus resultierenden Energieverlust.
Im Gegensatz dazu tragen Vollkornprodukte tatsächlich zur Regulierung Ihres Blutzuckerspiegels bei, sodass Ihr Energieniveau den ganzen Tag über stabil bleibt.
Versuchen Sie, die weißen Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen, durch die Vollkornvariante zu ersetzen. Dadurch erhält Ihr Körper mehr Nährstoffe und hilft, Energieeinbrüche aufgrund weißer Kohlenhydrate zu vermeiden.
3. Rotwein
Ein Glas Rotwein scheint eine schöne Möglichkeit zu sein, sich abends zu entspannen, aber es kann Ihren Schlaf stören. Sie schlafen vielleicht schnell ein, aber während der Alkohol verstoffwechselt wird, kann Ihr Adrenalinspiegel steigen. Das bedeutet, dass Sie nachts wahrscheinlicher aufwachen. Um eine erholsamere Nacht zu haben, sollten Sie mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen auf Alkohol verzichten.
4. Salzige Lebensmittel
Zucker ist nicht der einzige Übeltäter, der Ihnen Energie raubt. Salzige Lebensmittel können Sie ebenfalls energielos machen, indem sie Sie durstig und dehydriert machen. Experten sagen uns, dass selbst leichte Dehydrierung zu Müdigkeit führen kann. Das bedeutet nicht, dass ein schneller Snack zwangsläufig Müdigkeit verursacht, aber eine Ernährung mit hohem Salzanteil kann dies durchaus tun. Versuchen Sie, Chips durch ungesalzene Erdnüsse zu ersetzen, vermeiden Sie es, Lebensmitteln Salz hinzuzufügen, und trinken Sie täglich etwa zwei Liter Wasser.
5. Frittierte Lebensmittel
Frittierte Lebensmittel enthalten in der Regel viel Fett und wenig Ballaststoffe. Zwei Warnsignale für Ihr Energieniveau, da sie Ihre Verdauung verlangsamen können. Eine träge Verdauung kann die Geschwindigkeit verlangsamen, mit der energiespendende Nährstoffe in den Körper gelangen, wodurch der Energieschub, den Sie nach einer Mahlzeit erwarten würden, verzögert wird.
Frittierte Lebensmittel enthalten außerdem oft wenig Vitamine und Mineralstoffe und ein zu häufiger Verzehr kann die positiven, energiespendenden Effekte nährstoffreicher Lebensmittel in Ihrer Ernährung sogar zunichte machen. Versuchen Sie, den Anteil frittierter Lebensmittel in Ihrer Ernährung so weit wie möglich zu begrenzen.
6. Kaffee
Ihr täglicher Kaffeekonsum gilt oft als Mittel zur schnellen Energiesteigerung, kann Ihrem Energieniveau jedoch mehr schaden als nützen. Kaffee kann Ihnen zwar einen vorübergehenden Energieschub verschaffen, indem er Ihr Nervensystem aktiviert, aber sobald die anfängliche Wirkung nachlässt, fühlen Sie sich möglicherweise müder als zuvor.
Darüber hinaus kann die langfristige Wirkung von Koffein auf Ihr Nervensystem dazu führen, dass Sie sich allgemein müde und gereizt fühlen, manchmal mit anhaltenden Kopfschmerzen. Und je nachdem, wann Sie Ihre letzte Tasse trinken, kann es sogar Ihren Schlaf stören. Versuchen Sie, nach dem Mittagessen keinen Kaffee mehr zu trinken, oder entscheiden Sie sich für koffeinfreien Kaffee.
Während Menschen normalerweise Essen und Trinken nutzen, um den Tag zu überstehen, rauben die oben genannten Lebensmittel und Getränke Ihnen eher Energie, als dass sie Ihnen neue Energie geben. Der maßvolle Genuss dieser Dinge wird wahrscheinlich keine langfristigen Probleme verursachen. Wenn Sie jedoch regelmäßig unter einem niedrigen Energieniveau leiden, kann es für Sie von Vorteil sein, diese Lebensmittel ganz wegzulassen und die oben vorgeschlagenen Alternativen zu nutzen.
