The Impact of Caffeine on the Human Body

Die Auswirkungen von Koffein auf den menschlichen Körper

Written by: Bev Walton
Medically reviewed by: Bev Walton BSc Ernährungswissenschaften
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Für viele von uns ist es unverzichtbar, den Tag mit Koffein zu beginnen. Der Gedanke, sich mit anderen Menschen zu unterhalten, sich ans Steuer unseres Autos zu setzen oder einen Arbeitstag ohne mindestens eine Tasse Kaffee oder Tee zu beginnen, ist einfach undenkbar.

Bevor Sie jedoch zu viel von diesem Stimulans konsumieren, sollten Sie sich über die Auswirkungen im Klaren sein, die es auf den Körper hat. Wie alles andere kann Koffein eine Kraft des Guten oder des Bösen sein. Mäßigung ist unerlässlich.

Was passiert, wenn Sie Koffein konsumieren?

Wenn wir Koffein zu uns nehmen, wird das gesamte Nervensystem des Körpers angeregt und gestärkt. Das Koffein gelangt ins Blut und beginnt, die Organe zu stimulieren. Es erhöht die Herzfrequenz und den Blutdruck, wodurch wir uns aktiver fühlen. Es kann auch den Verdauungstrakt unterstützen und nach einem langen Schlaf alles in Bewegung halten.

Die größte Wirkung entfaltet Koffein wahrscheinlich im Gehirn. Koffein setzt eine kleine Menge Dopamin frei. Dadurch fühlen wir uns wacher und unsere Stimmung verbessert sich. Diese Dopaminausschüttung ist der Grund, warum Koffein als süchtig machend gilt.

Das menschliche Gehirn wird nicht völlig abhängig von Koffein, wie es bei anderen, schädlicheren Stimulanzien der Fall ist. Dafür ist der Dopamingehalt nicht hoch genug. Der Körper kann jedoch Entzugserscheinungen durch Koffeinmangel verspüren. Dazu gehören Kopfschmerzen, Übelkeit, Muskelschmerzen und Stimmungsschwankungen.

Die Wirkung von Koffein ist von Person zu Person unterschiedlich. Manche Menschen verspüren einen sofortigen Energieschub, aber es kann bis zu zwei Stunden dauern, bis der Körper das Koffein vollständig aufgenommen hat. Danach verbleibt das Koffein bis zu sechs Stunden im Körper. Dies kann zu Schlafstörungen führen, wenn Koffein zu spät am Tag konsumiert wird.

Koffein kann auch eine Überstimulierung der Organe verursachen. Deshalb macht Koffein manche Menschen nervös und nervös; es lässt das menschliche Gehirn auf Hochtouren laufen. Darüber hinaus ist Koffein ein Diuretikum. Zu viel davon, insbesondere in kurzer Zeit, kann die Blase oder den Darm überstimulieren.

Sollte Koffein völlig vermieden werden?

In kleinen Dosen ist Koffein gesund für den menschlichen Körper. Man geht davon aus, dass eine regelmäßige, kontrollierte Koffeinaufnahme das Risiko von Alzheimer und Parkinson senkt. Das ist jedoch keine Entschuldigung dafür, den ganzen Tag Koffein zu konsumieren.

Tatsächlich sollten manche Menschen Koffein ganz vermeiden. Wenn Sie unter einer der folgenden gesundheitlichen Beschwerden leiden, sollten Sie Koffein so weit wie möglich aus Ihrer Ernährung streichen.

  • Osteoarthritis . Koffein verhindert, dass die Knochen Kalzium aufnehmen. Dies verstärkt die Symptome und Beschwerden der Arthritis.
  • Hoher Blutdruck . Koffein verursacht einen vorübergehenden Anstieg des Blutdrucks. Dies kann gefährlich sein, wenn der Blutdruck bereits hoch ist.
  • Herzunregelmäßigkeiten . Koffein lässt das Herz ebenfalls schneller schlagen. Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Ihr Herz schwach ist.
  • Schwache oder instabile Blase . Koffein ist ein Diuretikum. Wenn Sie eine schwache Blase haben, wird Koffein dieses Problem verschlimmern.
  • Generalisierte Angststörung . Jeder, der unter Angstzuständen leidet, sollte Koffein meiden. Es wird die unerwünschten Symptome nur verschlimmern.

Koffein kann auch Entwicklungsstörungen beim ungeborenen Fötus hervorrufen. Begrenzen Sie die Koffeinaufnahme auf weniger als 200 mg pro Tag, wenn Sie schwanger sind. Wenn Sie versuchen, schwanger zu werden, reduzieren Sie die Aufnahme ebenfalls. Koffein wird auch mit eingeschränkter Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht.

Wie viel Koffein ist zu viel?

Man geht davon aus, dass ein durchschnittlicher gesunder Erwachsener bis zu 400 mg Koffein zu sich nehmen kann, ohne negative Auswirkungen zu verspüren. Das ist mehr, als Sie vielleicht denken. 400 mg Koffein entsprechen ungefähr:

  • 4 Tassen gebrühter Kaffee. Der Koffeingehalt von Tee ist theoretisch geringer. Aber Vorsicht: Je länger ein Teebeutel in einer Tasse zieht, desto koffeinhaltiger ist das Getränk.
  • 10 Dosen Limonade, z. B. Coca Cola. Natürlich sollte niemand so viele kohlensäurehaltige Getränke an einem Tag trinken. Der Zucker- und Säuregehalt ist ein ganz anderes Problem.
  • 2 koffeinhaltige Energydrinks, wie zum Beispiel Red Bull. Der Koffeingehalt dieser Getränke variiert, überprüfen Sie also die Zutaten, wenn Sie sie verwenden.

Diese Auswirkungen sind jedoch von Person zu Person unterschiedlich. Wie bei den meisten Stimulanzien entwickelt der menschliche Körper mit der Zeit eine Resistenz gegen Koffein. Eine Person kann bereits nach einer Tasse Kaffee extrem wach und nervös werden. Jemand anderes braucht möglicherweise zwei oder drei Espressi, um die Wirkung überhaupt zu spüren.

Ihr Körper wird Ihnen mitteilen, ob Sie zu viel Koffein zu sich nehmen. Häufige Symptome von übermäßigem Koffeinkonsum sind:

  • Kopfschmerzen und Migräne.
  • Unruhe und Reizbarkeit.
  • Muskelzittern.
  • Erhöhte Herzfrequenz.
  • Übelkeit und Magenverstimmungen.
  • Übermäßiges Wasserlassen.

Wenn Sie eine dieser Nebenwirkungen bemerken, steigen Sie auf koffeinfreien Kaffee um. Ihr Körper wird es Ihnen danken.

Welche Alternativen gibt es zu Koffein?

Koffein bringt Ihren Tag zweifellos in Schwung, ist aber ein künstliches Stimulans. Manchmal ist es besser, nach einem alternativen Energieschub zu suchen. Der menschliche Körper kann Energie aus einer Reihe von Quellen beziehen.

Wenn Sie versuchen, Ihren Koffeinkonsum zu reduzieren, haben Sie mehrere Möglichkeiten.

  • Wasser . Unterschätzen Sie niemals die Wirkung von reinem Wasser auf nüchternen Magen. Wasser versorgt Ihr Gehirn mit Flüssigkeit, und das ist genau das, was es braucht, wenn Sie aufwachen. Das allein reicht aus, um Ihren Tag in Schwung zu bringen. Sie können jedoch auch ein paar Zitronenscheiben oder Pfefferminzblätter hinzufügen, um Ihrem Schritt zusätzlichen Schwung zu verleihen. Pfefferminztee soll Körper und Geist mit Energie versorgen.
  • Zichorienwurzel oder Gerste . In den meisten Reformhäusern oder großen Supermärkten finden Sie Kaffeealternativen aus diesen Zutaten. Diese Getränke enthalten eigentlich kein Koffein. Sie ahmen jedoch den Geschmack von Kaffee nach. Dies könnte einen Placeboeffekt in Ihrem Gehirn auslösen und Ihnen helfen, den bevorstehenden Tag zu meistern.
  • Johannisbrot . Viele Menschen verwenden Johannisbrot als gesündere Alternative zu Schokolade, da es ähnlich schmeckt. Johannisbrot enthält auch Pinitol. Dies ist ein zyklisches Polyol, das ähnlich wie Insulin wirkt. Es gleicht Ihren Blutzucker aus und hilft Ihrem Körper, sich energiegeladen zu fühlen. Ein Ersatz für heiße Schokolade mag wie ein seltsamer Start in den Tag erscheinen, könnte aber sehr wirkungsvoll sein.

Letztendlich kommt es beim Koffeinkonsum auf Mäßigung und vernünftige Planung an. Wie bereits erwähnt, kann eine kleine Menge Koffein Ihre Gesundheit verbessern. Denken Sie jedoch daran, dass Koffein eine Droge ist und jeder Energieschub, den es Ihrem Energieniveau verleiht, nur vorübergehend ist. Entdecken Sie einige Alternativen, die Sie neben Ihrem Morgenkaffee verwenden können, um die Leistungsfähigkeit Ihres Körpers und Gehirns aufrechtzuerhalten.

Article last medically reviewed : Oct 31, 2019


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